• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Rosa Cooks

簡易食譜

  • 主頁
  • 國際美食
    • 糕點
    • 國際甜品
  • 亞洲美食
    • 融合美食
    • 點心
    • 傳統亞洲美食
    • 亞洲節日
    • 亞洲甜品
  • 關於Rosa
  • 與我聯繫

鹽焗椰菜花@ Rosacooks

November 7, 2015 by Rosa Leave a Comment

Tweet

健康美味的首選,做法簡單可如素菜伴碟或加自選肉類,

又是一度美味的菜式; 鮮甜的感覺令人心曠神怡!

 

img1493069676032 img1493069785353

 

photo 4 (2)

材料: 中型椰菜花1個 (可選擇任何顏色如..鮮黃、綠色,或紫色菜花 )

調味 :   海鹽 橄欖油、酎量

photo 3 (4)

步驟 :

1:椰菜浸泡清水最少3小時 ,瀝乾
photo 2 (4)


photo 1 (4)

2:椰菜拌勻海鹽、橄欖油,份量⋯大約3-4大湯匙,可目測,加減 隨意

photo 2 (5)

3:预熱焗爐15分鐘⋯450f 置塗勻油、鹽的椰菜於塗抹油的焗盤中加錫紙包好,焗45分鐘
photo 3 (5)

大約最後5-10分鐘打開錫紙、轉換焗盤方向,目測至少許焦黃


photo 3 (3)

4:取出切開可略加入少許黑胡椒即成一度美味健康的西式素伴菜

PSX_20170424_165049

photo 2 (3)


PSX_20170424_165457 (1)

註: 不須添加任何牛油,取其味鮮甜、有益。

       *又可加入自選肉類如火腿煎香鋪上,又是一個好選擇,不妨參考參考…

PSX_20170424_165920 (1)

PSX_20170424_165627 (1)

img1493069785353

 

Tweet

Filed Under: 國際美食, 國際美食, 沙律前菜, 融合美食

Previous Post: « 住家式乾炒牛河
Next Post: 咖喱雞塊 »

Reader Interactions

搜查

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

首選語言

Latest Posts

魚鰾响螺头湯@Rosacooks

烤 麸 齋菜[email protected]

Hokkado Milk Bread

不一樣的蘿蔔糕~2020新板

時事通訊

Subscribe for email updates!

Copyright © 2021 Rosacooks.com