蔥油拉麪~Fettuccine November 18, 2015 by Rosa Leave a Comment Tweet 材料 1:蒜頭一個,紅蔥頭3個。青蔥4-5條 木魚碎酎量 2:拉麪450-500g(可用日、韓式、或山東拉麪、各大超市有售) 步驟 1:熱煱滾水另加入1湯匙菜油、下麪條,用長木匙少許攪拌攪散,大約3-5分鐘 倒出沖冰水, 過濾,備用 熱鑊滾油爆香蒜、紅䓤過濾油份取出備用 :再熱油爆香青蔥、取出備用 用蒜、蔥油快炒拉麪,調味(可各自調配口味,但盡量不下醬油、少許鹽即可) 至 滿溢蔥香,上碟。 Yummy,enjoy. Tweet
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