自家製家庭式蒜蓉包@ Rosacooks November 30, 2019 by Rosa Leave a Comment Tweet 自家製家庭式蒜蓉包 預備時間⋯15分鐘 制作時間⋯10分鐘 份量⋯⋯6-8人 材料~ 1- 大意大利麵包一個 -4個小型麵包⋯ 每個切開備用 2- 意大利橄㰖油 3 杯 (煮食用) 3- 蒜頭 1個 ,去衣,切碎 4- 3 顆青葱 5- 車厘茄 8 -10粒 步驟~ 1- 預熱焗爐 400 F 2- 大型意大利包介開3/4分深,半寸至四份三濶⋯⋯ 3- 小鍋內倒入橄欖油,蒜末;中小火攪拌均勻至香,備用 4- 大量塗末蒜油於切開的包片中,再合上至完整上 (妨止蒜油流失) – 另塗末蒜油於切開對半的小包上;預備焗香 5- 置所有塗末蒜油的麵包於有焗烤紙的烤盤上,400 F 焗5-8分鐘或至金黃色 6- 車厘茄子和青蔥分別切小粒…. 再混合3湯匙蒜油,然後一起盡快倒入焗香的麪包上。 -*小型麪包也可以不放上蕃茄子青蔥,自行喜好 7- 趁熱享用 註⋯預備享用前才放置入焗烤爐上、以保持內軟外脆的效果。 Tweet
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