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自家製家庭式蒜蓉包@ Rosacooks

November 30, 2019 by Rosa Leave a Comment

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自家製家庭式蒜蓉包


預備時間⋯15分鐘
制作時間⋯10分鐘
份量⋯⋯6-8人

材料~
1- 大意大利麵包一個

 
-4個小型麵包⋯ 每個切開備用


2- 意大利橄㰖油 3 杯 (煮食用)


3- 蒜頭 1個 ,去衣,切碎

4- 3 顆青葱


5- 車厘茄 8 -10粒

步驟~
1- 預熱焗爐 400 F
2- 大型意大利包介開3/4分深,半寸至四份三濶⋯⋯


3- 小鍋內倒入橄欖油,蒜末;中小火攪拌均勻至香,備用


4- 大量塗末蒜油於切開的包片中,再合上至完整上 (妨止蒜油流失)


– 另塗末蒜油於切開對半的小包上;預備焗香


5- 置所有塗末蒜油的麵包於有焗烤紙的烤盤上,400 F 焗5-8分鐘或至金黃色

6- 車厘茄子和青蔥分別切小粒….

再混合3湯匙蒜油,然後一起盡快倒入焗香的麪包上。


-*小型麪包也可以不放上蕃茄子青蔥,自行喜好
7- 趁熱享用

註⋯預備享用前才放置入焗烤爐上、以保持內軟外脆的效果。

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Filed Under: 伴菜、小食, 國際美食, 節日美食系列, 融合美食, 配菜、小食, 點心

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