田園快炒~Zucchini~ November 21, 2015 by Rosa Leave a Comment Tweet 1:Zucchini 一顆、蒜、乾䓤酌量,黃椒葱花少許(optional) 2 : XO醬(可自撰⋯自制或外購)一湯匙 3:蝦醬(港式或東南亞蝦子醬均可)一湯匙 瓜畧去皮切長尖形、黃椒切粒、葱蒜切粒備用 熱煱下蒜䓤、爆香醬料(1+2)下瓜快炒再下一茶匙黃糖(中和咸味,帶出鮮甜味) 大火熱炒3-5分鐘(口感自行判斷⋯爽、淋)上碟即成,慢用 Yummy,done and serve. Tweet
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