冬瓜湯水篇@Rosacooks April 4, 2023 by Rosa Leave a Comment Tweet 簡單日常湯水 , 春雨綿綿恰恰好, 皆大歡喜🥰, 簡單分享如下😉 冬瓜大約兩磅..切 大件如下~ 茨實 , 赤小豆 浸軟15 分鐘 ,備用 (各大約1/4 杯) 兩小塊豬展飛水,去膜備用 八粒蠔豉, 羌片一t鬼 , 浸軟備用 (蠔鼓令湯水鮮甜好味) 陳皮一塊如圖浸軟用小刀去內皮…辟瀝味😁, 備用 全部上述材料倒入壓力鍋內,再加入2000毫升水….多少少也可以..足四大碗..😉可以吧! ~按入湯水制 15 分鐘, 再轉入慢煮45分鐘 ,靜止後再加鹽調味即可…我喜歡再加入1 茶匙白胡椒粉..我的口味, 大家隨意。😄 趁熱…飲湯啦😀😋😊 Tweet
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