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健康美味的椰子包@Rosacooks

May 16, 2018 by Rosa Leave a Comment

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相信有部份人可能對麥有敏感,但我們也可以試試用椰子粉代替普通麫粉,味道也不錯呀!

材料: 

1 — 椰子粉…..3/4 杯

2 — 椰子油…..半杯、溶後冷却備用

3 — 雞蛋………6 隻    拌勻備用

4 — 木薯粉……2 湯匙

5 — 無鉛泡打粉…..1 茶匙

6 — 蜜糖…………1 -2 湯匙(可自行調正甜度) …..另少許鹽(1/2 茶匙)

 

 步驟:

1 - 預熱焗爐 350度

2 - 雞蛋、蜜糖、椰子油平均置於大碗中,拌勻。

3 - 加入所有粉於大碗中, 拌勻,靜止5 分鐘

 4     –      倒入已塗油的模具中 , 放入焗爐.

 5     –    焗大約35-40 分鐘,即成。

 

 

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Filed Under: 國際甜品, 糕點, 點心

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